Cháo lươn là một trong những món đặc sản của đất Nghệ An được người dân vào khắp cả nước ưa chuộng. Cháo lươn tất cả thể nấu với nhiều lọai rau sạch không giống nhau. Mỗi loại rau lại đem đến của món ăn một hương vị độc đáo, riêng biệt. Vậy cháo lươn nấu với rau xanh gì hợp nhất. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Bạn đang xem: Nấu cháo lươn cho bé với rau gì


Có thể bạn quan tâm:

Cháo lươn – Món ăn đại bổ ko thể bỏ qua

Lươn là loại thực phẩm được những Chuyên Viên dinc dưỡng đánh giá cao. Trong thịt lươn bao gồm nhiều thành phần quan trọng như chất đạm, chất béo tự nhiên, không nhiều năng lượng. Nhiều loại vitamin và khoáng chất không giống như: vitamin A, B1, B6… giỏi sắt, natri…

So với những loại hải sản tôm, cua thì thịt lươn là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn rất nhiều. Đặc biệt cực tốt mang đến phụ nữ với tnhị với em nhỏ.

*
*
*
*
*
*
*
*
Cháo lươn nấu với khoai phong môn

Các bước nấu món cháo lươn với khoai nghiêm môn:

Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu cháo với 1 lkhông nhiều nước rồi cho khoai phong môn vào nấu nhừ.Bước 2: Lươn lóc bỏ xương, làm thật sạch kỹ, thái miếng nhỏ, ướp 1 thìa nhỏ café hạt nêm.Bước 3: Phi thơm hành tím với một thìa dầu ăn, mang lại thịt lươn vào xào mang lại tới Lúc săn cùng thơm. Cho lươn vào nồi cháo, trộn đều. Thêm một thìa hạt nêm nữa cùng 2 thìa cà phê nước mắm là được.Bước 4: khi ăn bỏ thêm ít hành lá cùng rắc một chút tiêu để món cháo thêm hấp dẫn.

Cháo lươn nấu với rau củ gì mang đến bé xíu ăn dặm từ 7 tháng – 1 tuổi?

Trẻ nhỏ từ trên 7 tháng tuổi đã bao gồm thể mang đến ăn dặm rồi, cháo lươn là lựa chọn của nhiều người.

Bạn bao gồm thể nấu cháo lươn với một số loại rau củ cho nhỏ xíu như: rau xanh sạch, cà rốt, túng đỏ, rau ngót, rau củ mồng tơi, khoai phong môn,…..

Xem thêm: Những Hotgirl Không Ngại Đăng Ảnh Mặt Mộc Của Các Hot Girl Việt Nam

lúc nấu cháo lươn đến nhỏ xíu ăn dặm thì bạn đề xuất chụ ý:

Lóc hết xương ở phần thịt lươn để rời nhỏ nhắn ăn bị hóc xươngNấu lươn chín nhừ, có đi luộc hoặc đi hấp. Để loại bỏ mùi vị tanh hoàn toàn thì cấp dưỡng lát nghệ hoặc gừng.Không tải lươn chết. Khi lươn chết hợp chất histidine sẽ bị chuyển hóa thành histamine tất cả nguy cơ tạo ngộ độc cho bé

Qua bài viết bên trên, chắc hẳn bạn đã biết được công thức nấu cháo lươn với rau gì hợp nhất. Ngoài những loại rau xanh kể bên trên bạn cũng có thể áp dụng công thức với bất kì loại củ quả nào khác như túng đỏ, túng xanh, đậu… đều được.